Die perfekte Vorspeise für den Osterbrunch, die nicht nur Kinderherzen höher schlagen lässt: Herzhafte und süße Oster-Canapés in frühlingshaften Motiven.
Ostern steht vor der Tür und was eignet sich da nicht besser für die ganze Familie als ein ausgiebiger und leckerer Osterbrunch? Vergangene Woche habe ich euch bereits mein lecker-leichtes Buttermilch-Honig Panna Cotta als Dessert für’s Osteressen gezeigt. Doch neben den vielen süßen Sachen, dürfen auch die herzhaften Speisen natürlich nicht zu kurz kommen. Deshalb habe ich euch heute eine einfache, aber tolle Idee für bunte Oster-Canapés mitgebracht.
Normalerweise verwendet man für klassische Canapés Baguettescheiben. Doch ich habe mich diesmal für ein einfaches Vollkornbrot entschieden, welches ich mit frühlingshaften Oster-Förmchen ausgestochen und frischen Zutaten belegt habe. So sind meine Oster-Canapés nicht nur eine super leckere Vorspeise, sondern auch ein echt bunter Hingucker, der auf keinem Osterbrunch fehlen sollte.
Herzhafte und süße Oster-CanapésZutaten:
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Die Oster-Canapés könnt ihr natürlich ganz nach belieben belegen. Ob herzhaft oder süß, mit Wurst, Fisch oder Käse – das bleibt ganz eurem Geschmack überlassen.
Steht euer Essen für Ostern schon fest oder habt ihr immer noch keine richtige Idee? Noch ein paar weitere herzhafte und süße Leckereien von mir findet ihr auch in meiner Oster-Übersicht.
Ich wünsche euch allen ein frohes Osterfest!
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12 Kommentare
Das sieht ja appetitlich aus und sehr gesund! Was sind das für rotkrautfarbene Kräuter?
Ich wünsche euch viel Spass beim Schlemmen
Dankeschön Tamara. Das war roter Rettich Kresse.
Sieht total lecker aus.
Wir gehen dieses Jahr ins Restaurant und haben Zuhause gar keine Arbeit. Das ist auch mal nicht schlecht
Danke Natalie.
Ja das ist doch auch mal was feines.
Ich esse die immer gerne, und auch so auf Vollkornbrot. Neue Kombinationen interessieren mich deshalb immer, ich habe auch schon einiges miteinander kombinierte. Nur Avocado ist irgendwie an mir vorbeigegangen, zumindest aufs Brot. Ich pinne das mal auf Pinterest, damit ich es nicht vergesse.
Liebe Grüße und schönes Wochenende,
Vesna
Das freut mich. Ich probiere da auch immer gerne neue Kombinationen aus. Aber am liebsten mag ich da schon die mit Radieschen und frischen Kräutern.
Ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße,
Maria
Ich fidne solche Platten auch zum Abendessen richtig fabelhaft. Kleine Brote, ganz viele unterschiedliche Belege -das fühlt sich so luxuriös an!
LG Biene
Das sehe ich genauso! Und vor allem ist alles schon fix und fertig und man muss seine Brote nicht mehr selber schmieren.
Liebe Grüße,
Maria
Ach wie lecker, vielen Dank für die schönen Snack-Ideen
Liebe Grüße
Jimena von littlethingcalledlove.de
Sehr gerne doch
Liebe Grüße,
Maria
Oh wie schön das aussieht, vor allem der Schmetterling sieht supersüß aus.
Das werde ich nächstes Mal ausprobieren wenn meine Freundin zum Brunchen vorbei kommt.
Es muss ja nicht an Ostern sein.
Alles Liebe Tamara
Vielen Dank Tamara.
Da hast du recht. Lasst es euch schmecken.
Liebe Grüße,
Maria